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Le hotdog zucchini grillé à la saucisse de Strasbourg et fromage à raclette Damafro




Le hotdog zucchini grillé à la saucisse de Strasbourg et fromage à raclette Damafro

INGRÉDIENTS
  • 4 zucchinis pelés en laissant une bande de pelure
  • 4 saucisses de Strasbourg ou viennoises
  • 1 tasse de Raclette Râpée Damafro

    Condiments
  • 3 c. à soupe de moutarde de Dijon ou régulière
  • 3 c. à soupe de ketchup
  • 3 c. à soupe de crème sure
  • 3 c. à soupe d'oignons verts hachés finement

    MÉTHODE
    Couper les zucchinis en 2 dans le sens de la longueur et gratter l'intérieur à l'aide d'une cuillère.

    Cuire à la vapeur les saucisses et les zucchinis pendant 5 minutes.

    Mélanger les condiments dans un bol. Étendre une cuillerée de condiment dans chaque moitié de zucchini. Déposer une saucisse sur une moitié de zucchini, parsemer de fromage à raclette Damafro et refermer avec l'autre moitié de zucchini à la façon d'un hotdog. Déposer les hotdogs dans un plat allant au four ou sur une tôle, les saupoudrer du reste de fromage et les gratiner au four 10 minutes environ.


  • Niveau de difficulté : facile
    Nombre de personnes : 4
    Temps de préparation : 5 minutes
    Temps de cuisson : 15 minutes




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